安笙婦產科

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懷孕初期吃什麼?懷孕飲食指南教你怎麼吃最安心!

若要說到懷孕期間不能吃的食物,最常聽到的例如薏仁、海鮮、咖啡因等,這些食物可能會造成媽咪身體不適,也有可能影響到胎兒發育。那懷孕期間還有什麼食物須要注意?哪些會影響到寶寶健康?安笙一次告訴你!
懷孕初期吃什麼?懷孕飲食指南教你怎麼吃最安心!

懷孕初期不能吃什麼?

生食

生食若是不新鮮或是處理不乾淨,可能會有寄生蟲或是細菌,這些會造成媽咪腸胃不適、上吐下瀉等問題,更嚴重的甚至會引起脫水進而影響胎兒。沒有經過烹煮的食物,例如:生雞蛋、生肉、生魚片等。

薏仁

屬於中藥材之一的薏仁,因為性質「偏寒」且有「利水」的作用,所以在懷孕初期胎兒還不穩定時會建議媽咪們避免食用,以免造成羊水減少等情況。

水果

近幾年來台灣的水果愈來愈甜,媽咪們也要注意不能攝取過量,以免出現血糖過高的情況。另外,像是青木瓜等具有特殊性質的水果,若是攝取過量可能會誘發子宮收縮,僅而影響到胎兒的安全。

酒精、咖啡因、抽菸

懷孕期間攝取酒精或抽菸可能會影響到胎兒的發育,過量的咖啡因也可能會讓寶寶出現體重過輕或心律不整的症狀,孕婦一天的咖啡因攝取量應控制在200毫克以內。

孕婦初期可以吃補品嗎?

在懷孕初期因為胚胎較不穩定,在飲食或用藥方面需要更加謹慎,也務必要聽從醫生的指示進行用藥,避免因為藥物對胎兒造成影響,若媽咪想透過補品進補,可以詢問專業醫師的意見,並請醫師開立適合自身的補品。

吃哪些食物可以避免孕吐?

懷孕時因為體內賀爾蒙的變化,會讓孕婦出現孕吐的症狀。孕吐的症狀因人而異,有些媽咪會嚴重到吃不下任何東西,有些媽咪則沒有感覺。

若媽咪出現孕吐症狀可以避開以下食物:

  • 避開重口味食物:例如臭豆腐,過辣、過油等食物也容易引發孕婦腸胃問題,媽咪在選擇時也要特別注意。
  • 避免攝取量咖啡因
  • 避免食用加工類食品:罐頭、培根等加工食品因為鈉含量較高,可能會讓媽咪出現代謝不良等情形。
  • 避免過度進補:過度進補反而會造成營養過剩
  • 高脂肪、高澱粉的飲食習慣可能會阻礙營養素吸收,導致胎兒體重過重。

怎麼吃才正確?

懷孕期間飲食上必須營養均衡,飲食除了供給自身以外還會提供胎兒在發育時所需要的營養,平時也可以適量補充營養品,讓營養攝取得更全面。

  • 優質蛋白質:補充胎兒發育時所需營養
  • 鐵質:幫助胎兒腦部、神經發展
  • 鈣質:補充胎兒發育所需鈣質
  • 維生素D、維生素E、維生素B群:增強免疫功能
  • 葉酸:幫助神經管發育
  • Omega-3:有助於胎兒視力、智力發展

懷孕各時期飲食注意事項

懷孕初期

在懷孕初期補充葉酸,除了可以減少孕婦貧血、疲倦等症狀,也可以幫助胎兒活化神經系統。如果孕婦缺乏葉酸,可能會出現貧血、暈眩甚至胎兒神經管缺陷等風險。

懷孕初期建議攝取:綠色蔬菜、含碘食物

懷孕中期

在懷孕中期正好是胎兒發育的重要時期,這時需要攝取足夠的鈣質幫助胎兒正常發育,同時也可以ˇ窩補充維生素D幫助吸收。若是孕婦有發生便秘的情形,可以多攝取膳食纖維幫助腸胃蠕動與消化。

懷孕中期建議攝取:高鈣食物

懷孕後期

因為懷孕後期已經接近生產期,所以必須多補充鐵質,為生產時的大量失血做準備,在懷孕後期媽咪的體重會明顯增加,因此可以提高蛋白質的攝取量。

懷孕後期建議攝取:含鐵質食物、優質蛋白質、Omega-3魚油

圖片來源:Freepik

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